毛豆炒榨菜
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毛豆炒榨菜做法簡單吃口好，夏天的菜。
毛豆就是黃豆的嫩身，營養很好富含卵磷脂，植物蛋白等。
榨菜脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。可直接吃還可以做小菜，炒或做湯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
毛豆籽 -
步驟 2/7
榨菜
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步驟 3/7
胡蘿蔔
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步驟 4/7
榨菜、胡蘿蔔切丁
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步驟 5/7
起油鍋下毛豆、下鹽煸熟，
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步驟 6/7
再下榨菜、胡蘿蔔丁翻炒，下味素、糖即可。
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步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
此菜色澤好看、口味好鮮香、簡單易做，營養合理
毛豆必須先炒熟，放鹽入味。不可生吃，生吃有毒性。
釋出於 2022-08-19
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