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毛豆炒花菜
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月光族uphold

毛豆的蛋白質含量非常的高,新鮮毛豆上市的季節可以搭配許多蔬菜,營養,美味。

時間:10分鐘內
食材
毛豆米 100g
花菜 150g
西紅柿 1個
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花菜切小朵。
  • 步驟 2/7
    毛豆剝去外皮。
  • 步驟 3/7
    鍋加油,放入毛豆,炒一下。
  • 步驟 4/7
    加入花菜。
  • 步驟 5/7
    炒均勻,加鹽和少許生抽。
  • 步驟 6/7
    炒至毛豆和花菜六成熟時放入切成丁的西紅柿。
  • 步驟 7/7
    熟後加入雞精。
小貼士

西紅柿燙去外皮再切丁。炒毛豆和毛菜時可加少許的水,不要乾鍋。

釋出於 2022-08-09
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