毛豆炒花蟹 - 毛豆炒花蟹的做法,毛豆炒花蟹怎麼做好吃,毛豆炒花蟹的家常做法 - 京細菜譜

毛豆炒花蟹

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顧落影執迷離

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根據這兩種主料，加一味配料自己的味道和最基本的調味料，一道營養豐富而快捷的家常菜就出鍋嘍。。。

時間:10-30分鐘

食材

毛豆 275g

花蟹 270g

油適量

鹽適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：毛豆、花蟹（已清洗）、薑片
步驟 2/13

將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
步驟 3/13

將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。
步驟 4/13

隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。
步驟 5/13

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 6/13

接著，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。
步驟 7/13

加適量的清水。
步驟 8/13

翻炒翻炒至熟。
步驟 9/13

然後，合入焯好的毛豆翻炒一下。
步驟 10/13

最後，加適量的生抽。
步驟 11/13

加適量的鹽。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋，裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-12-30