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毛豆煮花生
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零食是生活中必不可少的裝備,但膨化食品多為油炸,對健康不利,不如自己動手製作一道簡單方便,卻又美味營養的毛豆煮花生吃吧~

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 300g
花生 500g
花椒 適量
適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花生放入水中浸泡,十分鐘後清洗,用牙刷刷去每個花生上的泥。
  • 步驟 2/6
    毛豆放入水中浸泡十分鐘,輕輕揉搓洗淨。
  • 步驟 3/6
    鍋內倒水,放入花椒大料和鹽。
  • 步驟 4/6
    將花生放入鍋中煮十分鐘。
  • 步驟 5/6
    放入毛豆繼續煮至顏色翠綠即可。
  • 步驟 6/6
    出國前瀝乾水份。
小貼士

花生要提前多煮一會才入味,喜歡甘甜的可以和毛豆一起放入鍋中~

釋出於 2023-05-14
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