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毛豆煮花生
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零食是生活中必不可少的裝備,但膨化食品多為油炸,對健康不利,不如自己動手製作一道簡單方便,卻又美味營養的毛豆煮花生吃吧~
時間:10-30分鐘
食材
毛豆
300g
花生
500g
花椒
適量
鹽
適量
大料
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
花生放入水中浸泡,十分鐘後清洗,用牙刷刷去每個花生上的泥。
步驟 2/6
毛豆放入水中浸泡十分鐘,輕輕揉搓洗淨。
步驟 3/6
鍋內倒水,放入花椒大料和鹽。
步驟 4/6
將花生放入鍋中煮十分鐘。
步驟 5/6
放入毛豆繼續煮至顏色翠綠即可。
步驟 6/6
出國前瀝乾水份。
小貼士
花生要提前多煮一會才入味,喜歡甘甜的可以和毛豆一起放入鍋中~
釋出於 2023-05-14
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