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水煮花生
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腐嬤君

朋友送了一些花生,還都是帶皮的,現在這個季節想吃這樣的花生還真的有點少見了,孩子也想吃,於是就做了水煮花生,味道還真的不錯,和新鮮的差不多。

時間:10-30分鐘
食材
花生 500g
適量
適量
八角 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把花生米洗淨
  • 步驟 2/6
    捏開口泡在水裡泡一晚上
  • 步驟 3/6
    泡好的花生放入鍋中,放適量的水,加入適量的鹽
  • 步驟 4/6
    放入幾粒八角和花椒
  • 步驟 5/6
    蓋蓋煮,鍋開後煮半小時
  • 步驟 6/6
    煮好後先不要取出,再泡半小時充分入味後就可以吃了
小貼士

由於不是新鮮花生,所以需要浸泡一段時間

釋出於 2024-10-25
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