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水煮花生
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certainty烈馬

秋天到了，地裡的花生熟了。煮花生，就是鄉村居民最好的休閒食品。一籃剛剛從地裡摘回的花生，放入河中來回的淘幾下洗去泥巴，放入大鍋，加幾碗水，撒一把鹽，用些柴杆一煮，講究些的放些桂皮八角，就是一大鍋水煮花生。真是農家樂啊！現在的條件好了，休閒食品多了去，但是，我還是很懷念水煮花生，時不時的要煮上一些---

時間:10-30分鐘
食材
花生 2000g
油 適量
水 適量
桂皮 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材
  • 步驟 2/6
    花生用清水洗淨
  • 步驟 3/6
    放入高壓鍋，加入與花生一樣多的水
  • 步驟 4/6
    放入桂皮與八角
  • 步驟 5/6
    加鹽
  • 步驟 6/6
    大火煮開，小火10--15分鐘即可
小貼士

1.花生是油料作物，減肥者等慎吃.

2.煮好的花生曬乾，是個很不錯的休閒食品。

釋出於 2019-10-18
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