今天早上買的花生,今年夏天這是第一次煮花生,往年經常煮的,我比較喜歡吃煮花生,煮毛豆之類的東西。以前爸媽種過花生,一到中秋就開始拋花生,當時我就特喜歡吃。
煮花生可以提前把花生從鹽水浸泡兩個小時,這樣會入味,也可以加入一些幹辣椒提升口味