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煮花生
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是雨叔本人

今天早上買的花生,今年夏天這是第一次煮花生,往年經常煮的,我比較喜歡吃煮花生,煮毛豆之類的東西。以前爸媽種過花生,一到中秋就開始拋花生,當時我就特喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
花生 800g
花椒 適量
適量
八角 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買的鮮花生泡到水中清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    把洗乾淨的花生倒入高壓鍋
  • 步驟 3/9
    放花椒等大料
  • 步驟 4/9
    放入八角
  • 步驟 5/9
    倒入一些鹽,喜歡吃鹹味的就多放些吧
  • 步驟 6/9
    加入一些水
  • 步驟 7/9
    蓋上蓋子接通電源,設定時間自動工作
  • 步驟 8/9
    時間到綠燈亮了,可以保溫一會
  • 步驟 9/9
    開啟鍋蓋看到煮好的花生
小貼士

煮花生可以提前把花生從鹽水浸泡兩個小時,這樣會入味,也可以加入一些幹辣椒提升口味

釋出於 2022-07-16
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