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煮花生
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二宮小佩奇

做水煮花生時,直接用鹽水泡就錯了,記住這個方法又香又入味

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 1500g
花椒 適量
大料 適量
紅辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將花生用清水洗乾淨
  • 步驟 2/5
    花生倒入鍋中加入適量的清水,再加入紅辣椒、花椒、大料開煮
  • 步驟 3/5
    加蓋大火煮開中小火煮上30分鐘,然後加鹽繼續煮至5分鐘
  • 步驟 4/5
    關火後把花生繼續浸泡在湯汁中燜至入味即可
  • 步驟 5/5
    好香哦
小貼士

花生煮熟後要繼續浸泡在湯汁中以便更加入味,所以鹽不要放太多了哦~

釋出於 2019-11-14
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