jxcaipu logo
蔥香豆芽炒花菜
11萬 熱度 144 收藏
我最聰明最好看

蔥香豆芽炒花菜

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 200g
花菜 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔汁 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜頭切碎，蔥切細。
  • 步驟 2/9
    豆芽洗淨。
  • 步驟 3/9
    花菜洗淨並切成小朵。
  • 步驟 4/9
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 5/9
    先加入豆芽略炒。
  • 步驟 6/9
    然後加入花菜一起大火翻炒。
  • 步驟 7/9
    淋入生抽，加入鹽調味炒勻，再滴二滴蠔汁炒至入味。
  • 步驟 8/9
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤上菜了！
小貼士

花菜不要燒煮和加鹽的時間過長，因為過才的時間會喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。

釋出於 2020-08-31
243
相關菜譜
寫評論