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蔥香豆芽炒花生
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水文時光恰如年

蔥香豆芽炒花生

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 250g
滷花生 150g
適量
適量
生抽 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量
蒜頭 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆芽洗淨。
  • 步驟 2/10
    這是自己滷的花生。
  • 步驟 3/10
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 4/10
    熱油炒香蒜粒蔥頭。
  • 步驟 5/10
    倒入豆芽翻炒。
  • 步驟 6/10
    加入花生一起炒香。
  • 步驟 7/10
    加入適量的生抽,胡椒粉,鹽炒勻。
  • 步驟 8/10
    翻炒入味。
  • 步驟 9/10
    最後滴入幾滴香油撒上蔥花即可。
  • 步驟 10/10
    上菜了!
小貼士

生抽只加一勺即可,因為滷花生是鹹的。

釋出於 2020-09-10
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