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香菜豆乾炒花生米
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做菜的時候,還剩下些邊角料,就做了這個下酒菜。做的當天老公剛拔牙沒幾天,不能喝酒。。看的他直搖頭。。哈哈
時間:10分鐘內
食材
香菜
50g
豆乾
2塊
花生米
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
白豆乾切丁
步驟 2/11
香菜切碎
步驟 3/11
豆乾焯水
步驟 4/11
瀝乾水份
步驟 5/11
鍋中少許油
步驟 6/11
將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到聽到叭叭聲,才出鍋
步驟 7/11
出鍋放涼
步驟 8/11
鍋中少許油,倒入白乾、香菜 翻炒
步驟 9/11
加入鹽、雞精
步驟 10/11
倒入麻油
步驟 11/11
將放涼的花生米一起倒入鍋中翻炒,即可出鍋
小貼士
花生一定要放涼,否則不脆,影響口感
釋出於 2020-02-10
214
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