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炒花生米
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successor堅強

花生的好處不用說，地球人都知道。

晚飯時，來一道簡單的炒花生米，酥脆，鹹香。再來一些小酒，這樣的小日子有滋有味。

時間:10分鐘內
食材
花生 250g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好花生，最好選顆粒均勻的。
  • 步驟 2/5
    鍋中倒少許油。
  • 步驟 3/5
    涼鍋涼油倒入花生，開火。
  • 步驟 4/5
    小火慢慢翻炒，中間不要停，炒至花生變色，發黃。大概四五分鐘的樣子。
  • 步驟 5/5
    盛入碗中，加鹽攪拌。成品圖如。
小貼士

炒的時候鍋鏟不能停，要不停的翻炒，不然花生一邊會糊。

釋出於 2022-10-25
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