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油炒花生米
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嫡鑰肝辜醫
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油炒花生米,是一道很好的下酒菜,也是老公的最愛。
時間:10分鐘內
食材
花生米
300g
鹽
少量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
剝好花生米
步驟 2/6
鍋裡放少量油,涼油時就放花生米
步驟 3/6
炒時要不停的翻炒
步驟 4/6
炒至花生米不在鍋裡噼啪響時,加入半小勺白酒就可出鍋
步驟 5/6
盛出
步驟 6/6
撒上一小層鹽,放涼即可。
小貼士
花生米出鍋前撒點自酒,花生米吃起來總是脆的。
釋出於 2019-07-23
104
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