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油炒花生米
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別有願你好時沓

這道下酒菜是給老公做的,最近老來客人喝酒於是就做了點下酒的菜讓他們吃吃

時間:10-30分鐘
食材
花生米 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    花生米提前清洗乾淨
  • 步驟 2/11
    然後晾乾
  • 步驟 3/11
    鍋裡倒入比平時炒菜多點的油
  • 步驟 4/11
    冷油加入花生米
  • 步驟 5/11
    然後快速翻炒
  • 步驟 6/11
    這個時候一定要小火不停的翻炒
  • 步驟 7/11
    慢慢炒到變色,一定要有耐心的
  • 步驟 8/11
    最後炒至聽到噼裡啪啦的香聲在炒幾分鐘
  • 步驟 9/11
    炒好後裝盤裡
  • 步驟 10/11
    然後撒上鹽
  • 步驟 11/11
    吃的時候拌勻就好了
小貼士

花生米一定要冷油下鍋炒

釋出於 2022-04-21
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