Name: 香菇醬炒花菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 有機花菜 400g; 胡蘿蔔 100g; 五花肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽一勺 適量; 生薑 適量; 蔥 適量; 豆豉香菇醬 1大勺

香菇醬炒花菜

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非常愛吃花菜，搭配一些五花肉的油脂隨便一炒都可以多吃一碗飯。今天用豆豉味香菇醬炒更是別有一番風味

時間:10-30分鐘

食材

有機花菜 400g

胡蘿蔔 100g

五花肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好食材
步驟 2/9

蔥姜切絲
步驟 3/9

鍋燒熱加少許油放入五花肉煸炒至微焦出油
步驟 4/9

放入蔥薑絲爆香
步驟 5/9

放入一大勺豆豉香菇醬翻炒
步驟 6/9

倒入有機花菜和胡蘿蔔片翻炒至花菜變軟
步驟 7/9

調入少許鹽
步驟 8/9

出鍋前調入一勺生抽即可
步驟 9/9

豆豉香菇醬的香氣，足足讓我多吃一碗飯

小貼士

喜歡吃辣的可以加一些辣椒。

釋出於 2018-09-22

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