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香菇醬炒飯
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morality過去

大凡剩下的米飯,主婦們首先想到的還是蛋炒飯,簡單快捷的蛋炒飯改用香菇醬調味,愛吃香菇的童鞋值得一試。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
適量
黃瓜 1根
胡蘿蔔 半根
雞蛋 2個
香菇醬 2大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料:黃瓜洗淨切丁,胡蘿蔔洗淨切丁焯水後待用,雞蛋實際用了2個
  • 步驟 2/7
    鍋中放入適量的植物油,先炒熟雞蛋,盛出待用
  • 步驟 3/7
    繼續用炒雞蛋的鍋,放入適量的植物油,油熱後放入剩米飯,邊炒邊用鏟子將米飯壓開
  • 步驟 4/7
    米飯炒熱後放入胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 5/7
    繼續放入黃瓜丁、雞蛋翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    放入2大勺香菇醬
  • 步驟 7/7
    徹底炒勻後即可起鍋
小貼士

香菇醬的用量根據自己的口味進行調整,蔬菜可以換成自己喜歡的

釋出於 2020-09-11
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