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素食好主意【香椿醬炒飯】
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橘殃永昌

之前把從朋友家收集來的香椿嫩葉一大半做了香椿醬,一小半做了香椿煎蛋。

香椿醬先拿來做了這個炒飯,香椿獨特的香味讓炒飯很美味,讓人吃了還想再吃。

時間:10-30分鐘
食材
香椿醬 (做法如下) 1 大勺
冷飯 1 飯碗
烤香的 腰果 2 大勺
切丁的胡蘿蔔 2 大勺
切丁的豇豆/四季豆/蒜薹/玉米粒 2 大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    炒鍋裡熱上一大勺的食油,加入蘿蔔丁和蒜薹,煸炒一下。
  • 步驟 2/2
    加入米飯和香椿醬,大火炒香,大約2-3分鐘。撒上腰果或者松果即可食用。
小貼士

香椿醬做法 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x24u.html

釋出於 2018-07-26
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