jxcaipu logo
香菇醬炒空心菜
8.2萬 熱度 19 收藏
江南過客焦

蒜蓉空心菜是我去餐廳吃飯點選率極高的一道素菜,其實自己做起來超級簡單又便宜。

搭配一勺仲景牌豆豉香菇醬,秒殺餐廳味道。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 500g
大蒜 1頭
蔥姜 適量
豆豉香菇醬 1大勺
生抽 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    空心菜去掉老杆洗淨控幹水分
  • 步驟 2/7
    大蒜去皮,蔥洗淨備用
  • 步驟 3/7
    蔥薑蒜改刀
  • 步驟 4/7
    鍋里加少許油爆香蔥薑蒜
  • 步驟 5/7
    加入空心菜加一大勺豆豉香菇醬翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    出鍋前調入一大勺生抽翻炒均勻即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

豆豉香菇醬和生抽都是鹹的無需額外加鹽8qkr8qkr

釋出於 2019-01-05
相關菜譜
寫評論