空心菜梗可清熱涼血,利尿,潤腸通便,清熱解毒,利溼止血,還減肥等功效;金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。金針菇炒空心菜梗,清香美味,非常適合夏天吃的菜譜,清熱解毒還減肥喲。
一定要炒熟空心菜梗再放金針菇哦。