空心菜含有豐富的粗纖維素,具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。蘿蔔乾具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。蘿蔔乾炒空心菜梗,鹹鮮爽口,清香美味,特別下飯哦。
做這道菜不要放太多的鹽,因為有蘿蔔乾哦