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黃豆醬炒空心菜
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自彼諗蝕殼_

小的時候能經常吃到這個菜，簡單又美味。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 1000g
油 適量
黃豆醬 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蒜切碎
  • 步驟 2/6
    空心菜擇好洗淨
  • 步驟 3/6
    熱油爆香蒜末
  • 步驟 4/6
    加入空心菜炒軟
  • 步驟 5/6
    然後加入適量黃豆醬
  • 步驟 6/6
    翻炒拌勻即可。
小貼士

1.這道菜不宜炒過久，空心菜翻炒變軟後加入黃豆醬迅速拌勻炒1分鐘左右即可出鍋，不然菜會變黃。

2.黃豆醬有鹹味，無需放鹽。

釋出於 2019-09-25
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