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酸豆角炒空心菜杆-簡單下飯
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斷橋殘雪龔程

有啥做啥。第一天吃葉與尖,第二天吃杆。

時間:10分鐘內
食材
酸豆角丶空心菜杆 隨意
幹辣椒丶蒜丶鹽丶味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把空心菜與酸豆角切成0.5釐米的小段。
  • 步驟 2/4
    空心菜灑少許鹽醃5丶6分鐘。
  • 步驟 3/4
    在鍋裡放油5、6成熱放辣椒段、蒜米丶在放酸豆角炒出酸味,放空心菜段炒熟!
  • 步驟 4/4
    放一點味精、裝盤。
釋出於 2019-01-06
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