辣炒空心菜杆
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空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
辣椒洗淨 -
步驟 2/9
辣椒切末
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步驟 3/9
空心菜杆洗淨
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步驟 4/9
菜杆切末
-
步驟 5/9
熱鍋放油，放入蒜末和幹辣椒炒香
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步驟 6/9
倒入辣椒末翻炒
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步驟 7/9
再倒入空心菜杆末翻炒至熟透
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步驟 8/9
放鹽調味翻炒均勻
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步驟 9/9
最後放少許味精提味即可
小貼士
空心菜杆過熱就熟了，不用炒太久
釋出於 2022-11-23
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