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蝦醬炒空心菜
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粗細cable

今晚第一次用蝦醬來炒空心菜，味道實在不錯哦，很惹口哩(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10分鐘內
食材
空心菜 520g
油 適量
蝦醬 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將空心菜浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾，待用。
  • 步驟 2/8
    蒜頭用攪拌器製作成蒜末。
  • 步驟 3/8
    將適量的蒜末和蝦醬放入炒鍋中。
  • 步驟 4/8
    倒入適量的粟米油爆香。
  • 步驟 5/8
    炒勻至蝦醬出味。
  • 步驟 6/8
    放入空心菜。
  • 步驟 7/8
    快炒，拌勻，即可關火。
  • 步驟 8/8
    上碟就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

蝦醬本身有鹹味，就不用再放鹽或魚露啦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2024-01-06
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