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四季豆炒榨菜肉絲
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簡單的一道快手菜,很下飯哦!

時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
豬肉 40g
袋裝榨菜絲 60g
大蒜 4瓣
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    四季豆洗淨,去頭尾和老莖,切段。
  • 步驟 3/9
    豬肉洗淨切成肉絲,加少許生抽和料酒,拌勻備用。
  • 步驟 4/9
    切好蒜末
  • 步驟 5/9
    大火起油鍋,倒入四季豆炒至熟軟。
  • 步驟 6/9
    盛出備用
  • 步驟 7/9
    鍋內留底油,倒入蒜末,爆香。
  • 步驟 8/9
    加入肉絲,快速翻炒至熟。
  • 步驟 9/9
    倒入四季豆,翻炒均勻。
小貼士

袋裝榨菜絲本身含有鹽分和其他調味料,所以無需另加鹽。

釋出於 2019-01-12
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