jxcaipu logo
胡蘿蔔蠔油炒豆乾
9.8萬 熱度 9141 收藏
成熟

這道胡蘿蔔蠔油炒豆乾是我家最受歡迎的一道菜,每次做了都是秒搶,速度慢的就沒有吃的啦!

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2根
豆乾 8塊
適量
1勺
蒜瓣 5粒
幹辣椒 1個
蠔油 1勺
蒜苗 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料:豆乾洗淨切成絲,胡蘿蔔削皮洗淨後也切成絲,蒜苗洗淨切成末,蒜瓣剁碎,幹辣椒切段備用!
  • 步驟 2/9
    鍋燒熱倒入適量的油,放入蒜瓣,幹辣椒炒香後加入豆乾翻炒片刻!
  • 步驟 3/9
    加入切好的胡蘿蔔絲翻炒至斷生!
  • 步驟 4/9
    加入一勺鹽翻炒均勻!
  • 步驟 5/9
    加入一勺蠔油翻炒均勻!(這個蠔油很鮮的,有了它,就不用放雞精之類的啦!)
  • 步驟 6/9
    起鍋前放入蒜苗翻炒至蒜苗熟了即可!
  • 步驟 7/9
    一盤誘人的胡蘿蔔蠔油炒豆乾就做好啦,配上一碗米飯開吃吧!
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

釋出於 2019-06-17
相關菜譜
寫評論