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胡蘿蔔蠔油炒豆乾
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這道胡蘿蔔蠔油炒豆乾是我家最受歡迎的一道菜,每次做了都是秒搶,速度慢的就沒有吃的啦!
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
2根
豆乾
8塊
油
適量
鹽
1勺
蒜瓣
5粒
幹辣椒
1個
蠔油
1勺
蒜苗
3顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料:豆乾洗淨切成絲,胡蘿蔔削皮洗淨後也切成絲,蒜苗洗淨切成末,蒜瓣剁碎,幹辣椒切段備用!
步驟 2/9
鍋燒熱倒入適量的油,放入蒜瓣,幹辣椒炒香後加入豆乾翻炒片刻!
步驟 3/9
加入切好的胡蘿蔔絲翻炒至斷生!
步驟 4/9
加入一勺鹽翻炒均勻!
步驟 5/9
加入一勺蠔油翻炒均勻!(這個蠔油很鮮的,有了它,就不用放雞精之類的啦!)
步驟 6/9
起鍋前放入蒜苗翻炒至蒜苗熟了即可!
步驟 7/9
一盤誘人的胡蘿蔔蠔油炒豆乾就做好啦,配上一碗米飯開吃吧!
步驟 8/9
成品圖
步驟 9/9
成品圖
小貼士
炒
釋出於 2019-06-17
71
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