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胡蘿蔔拌油皮
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每天清晨或傍晚要有一道佐餐小菜,於是就製作了胡蘿蔔拌油皮,營養又美味,製作也簡單,讓早晚餐的餐桌不再單調。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
50g
油皮
30g
香油
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
胡蘿蔔切絲。
步驟 2/8
下熱水中淖燙。
步驟 3/8
撈出控水晾涼。
步驟 4/8
油皮切絲。
步驟 5/8
下熱水中淖燙。
步驟 6/8
撈出控水晾涼。
步驟 7/8
生抽、香油。
步驟 8/8
將晾好的胡蘿蔔、油皮碼入盤中,加生抽、香油調勻即可。
小貼士
1、胡蘿蔔、油皮切絲開水淖燙。
2、根據個人喜好自制調味料拌制。
釋出於 2024-09-22
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