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胡蘿蔔拌豆皮
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求醉

其實冬天也要經常製作些清新爽口的涼拌菜用來調劑胃口，只不過用到的食材要用開水淖燙一下，食用起來才覺得舒心。（樓下的又開始吵架了，影響寫菜譜的心情。）

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 60g
豆皮 60g
香油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/8
    下開水中淖燙。
  • 步驟 3/8
    撈出晾涼。
  • 步驟 4/8
    豆皮切絲。
  • 步驟 5/8
    下開水中淖燙。
  • 步驟 6/8
    撈出晾涼。
  • 步驟 7/8
    香油、生抽。
  • 步驟 8/8
    將香油、生抽淋在晾好的胡蘿蔔豆皮上，拌勻即可。
小貼士

根據個人口感自制調味料拌制。

釋出於 2022-09-28
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