Name: 胡蘿蔔拌萵苣
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 萵苣 300g; 胡蘿蔔 100g; 香油 適量; 鹽 適量; 紅椒 適量; 大蒜坨 適量; 白醋 適量; 白糖 適量

胡蘿蔔拌萵苣

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胡蘿蔔拌萵苣

時間:10分鐘內

食材

萵苣 300g

胡蘿蔔 100g

香油適量

鹽適量

紅椒適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備好胡蘿蔔、萵苣、紅椒和大蒜坨
步驟 2/9

胡蘿蔔、萵苣去皮洗淨
步驟 3/9

胡蘿蔔、萵苣擦絲，紅椒切絲
步驟 4/9

大蒜擦成蓉
步驟 5/9

加鹽
步驟 6/9

1勺白糖
步驟 7/9

加白醋
步驟 8/9

加香油拌勻
步驟 9/9

盛入盤中

小貼士

萵苣不用焯水直接生拌口感更好。

釋出於 2020-09-02

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