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胡蘿蔔炒萵筍
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鞘琳鐐悶吠

胡蘿蔔含有豐富的營養，所以要經常變著方法做給寶寶吃，萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，含有少量的碘元素,胡蘿蔔炒的時候要用肉才能利於吸收。炒好後的胡蘿蔔稍微有點甜，萵筍脆。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
萵筍 半根
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
醬油 適量
大料面 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好一根胡蘿蔔、半根萵筍。
  • 步驟 2/15
    將萵筍去皮備用。
  • 步驟 3/15
    將萵筍和胡蘿蔔切絲備用。
  • 步驟 4/15
    將蔥切段備用。
  • 步驟 5/15
    將豬肉切好備用 。
  • 步驟 6/15
    將鍋加熱加入花生油放入蔥花和薑末熗香。
  • 步驟 7/15
    加入薑末
  • 步驟 8/15
    加入豬肉片。
  • 步驟 9/15
    翻炒片刻
  • 步驟 10/15
    加入適量的醬油。
  • 步驟 11/15
    倒入胡蘿蔔絲和萵筍絲。
  • 步驟 12/15
    翻炒片刻
  • 步驟 13/15
    加入適量的鹽。
  • 步驟 14/15
    加入適量的味精。
  • 步驟 15/15
    加入適量的大料面。炒熟後盛盤。
小貼士

1、加入少許的大料面（八角面）會讓菜的口味更入口。

釋出於 2019-09-30
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