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胡蘿蔔炒蘆筍
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沙輛頁透老

蘆筍的營養非常豐富,是抗癌防癌的佳品。蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜,經常食用能增強免疫力,身體健康哦。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔可以明目,經常食用對人的眼睛十分有好處。胡蘿蔔和蘆筍的完美搭配,色澤亮麗,是不是很有食慾?

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1根
蘆筍 200g
適量
適量
雞精 少許
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔洗淨切絲,蘆筍洗淨切段。 蘆筍要用水焯一下,瀝乾水分。
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入油,油熱,放入蝦皮炸香。
  • 步驟 4/7
    放入胡蘿蔔絲,翻炒。
  • 步驟 5/7
    胡蘿蔔快熟了,再放入焯好的蘆筍。
  • 步驟 6/7
    翻炒,放入鹽,翻炒,熟了關火。 放入雞精炒勻出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤~(≧▽≦)/~啦啦啦!
小貼士

先炒胡蘿蔔。做給寶寶吃的話最好不要放雞精、味精哦。

釋出於 2023-11-03
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