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花菜胡蘿蔔炒素
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今天做的是花菜胡蘿蔔炒素,放了花菜,胡蘿蔔,黑木耳。花菜軟糯可口,能防癌抗癌,胡蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素,對眼睛很好。黑木耳是血管的清道夫,能消除血管內垃圾。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 300g
胡蘿蔔 100g
木耳 50g
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花菜和胡蘿蔔
  • 步驟 2/6
    黑木耳浸泡,去蒂,洗淨,備用
  • 步驟 3/6
    起油鍋,胡蘿蔔炒一下
  • 步驟 4/6
    放入花菜同炒
  • 步驟 5/6
    放入黑木耳,加點水,煮煮
  • 步驟 6/6
    加點醬油,花菜胡蘿蔔炒素做好了
小貼士

胡蘿蔔是脂溶性的,一定要油裡先炒一下,才能釋放胡蘿蔔素,被人體吸收

釋出於 2025-02-22
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