花菜胡蘿蔔湯
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花菜有防癌抗癌的作用，花菜炒菜和燒湯同樣好吃。今天家裡還有點胡蘿蔔和菌菇，就做了個花菜胡蘿蔔湯，清爽可口，營養豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
水燒開，菌菇水裡面焯一下 -
步驟 2/8
胡蘿蔔洗淨，切小塊
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步驟 3/8
花菜放水燒湯
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步驟 4/8
菌菇放入同煮
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步驟 5/8
起油鍋，胡蘿蔔炒一下
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步驟 6/8
胡蘿蔔放入同煮
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步驟 7/8
放點鹽
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步驟 8/8
花菜胡蘿蔔湯做好了
小貼士
胡蘿蔔是脂溶性的，一定要油裡面炒一下，才能釋放胡蘿蔔素
釋出於 2022-05-14
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