排骨紅棗花生胡蘿蔔湯
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放了紅棗,胡蘿蔔,湯是甜甜的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料：排骨,紅棗,花生,胡蘿蔔,姜 -
步驟 2/7
排骨焯一下水,燙出血沫
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步驟 3/7
排骨放入沙鍋,加適量的水,大火燒開,撇去浮起來的沫沫
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步驟 4/7
放入紅棗,花生,姜,小火煲半個小時
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步驟 5/7
胡蘿蔔去皮切大塊
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步驟 6/7
放入胡蘿蔔,大火燒開轉小火一個半小時,放入鹽調味
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步驟 7/7
老火靚湯
小貼士
1排骨選脊樑骨,脊樑骨要焯水或泡出血水
2排骨大火燒開,撇去沫,放入紅棗,花生,小火煲半個小時,再放胡蘿蔔
3只需放鹽調味,不要放別的調味品
釋出於 2019-10-17
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