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紅棗花生牛奶
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南極仙翁

女兒喜歡喝銀鷺的紅棗花生牛奶,但看到裡面的新增劑比較多,後來我一般很少買給她喝,於是就嘗試自己做了,感覺挺好喝,女兒挺喜歡這個味道。

食材
花生 35g
紅棗 20g
純牛奶 500g
涼開水 50g
白糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有準備材料材料
  • 步驟 2/9
    烤箱180度提前預熱十分鐘,花生放進烤盤放入烤箱烤十分鐘
  • 步驟 3/9
    將烤好的花生去皮
  • 步驟 4/9
    紅棗用清水洗乾淨
  • 步驟 5/9
    將紅棗的棗去掉
  • 步驟 6/9
    花生、紅棗倒入破壁機或料理機裡
  • 步驟 7/9
    加入純牛奶
  • 步驟 8/9
    加入白糖攪打到細膩
  • 步驟 9/9
    最後加入涼開水拌勻
小貼士

1、 花生烤熟後味道會更香

2、 除了用花生外也可以選擇用杏仁或核桃類堅果

3、 紅棗的份量可以隨個人喜歡增加或減少

4、 喜歡喝純厚點味道的可以不用加涼開水

5、 氣溫比較低的地區可以用一瓶純牛奶或250克純牛奶打勻花生和紅棗,另一瓶純牛奶加熱後再跟打好的紅棗花生牛奶混合在一起喝

6、 建議用破壁機,做出來會比較細膩點

7、 料理機或豆漿機打出來會有渣子,介意的可以用篩子過濾一下

釋出於 2022-12-21
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