花生牛奶搭配在一起,能使蛋白質充分互補,均衡吸收。在秋天到來之際,早餐給家人來一杯熱乎乎的花生牛奶,不僅營養全面,牛奶美白,而且花生含大量蛋白質,不飽和脂肪酸、鈣等,營養價值很高。
榨好的花生汁過濾後,渣子不要扔掉,可加些麵粉製作花生餅。