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紅棗花生豆漿
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JOE

每次抱下頗有些分量的豆腐機，總忍不住要想，它會在什麼時候，以什麼樣的方式掛掉？而今，這種抽象的念頭演變成了對那個實實在在的耦合器的關注——下一次，是在什麼時候，它會再一次變成禿子，從而讓豆漿失敗？至少，不會是這一次。紅棗花生豆漿，真真切切地完成了。雖然，漿汁溢得滿蓋子都是。好像，很久很久沒有出現這樣的狀況了。從來就沒有找到溢漿的真正原因，這一次，又是為什麼呢？慶幸，溢位的，只是極少極少。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 30g
黃豆 60g
紅棗 5顆
水 1500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用料：花生30克，黃豆60克，紅棗5顆，水1500毫升
  • 步驟 2/14
    花生黃豆洗淨控水，
  • 步驟 3/14
    紅棗去核切丁，備用。
  • 步驟 4/14
    將濾布套在濾網架上，裝入豆腐機打漿桶。
  • 步驟 5/14
    倒入所有材料，
  • 步驟 6/14
    加入清水。
  • 步驟 7/14
    蓋好蓋子。
  • 步驟 8/14
    放入機座，卡好。
  • 步驟 9/14
    通電，設定時間為9小時，按開始。
  • 步驟 10/14
    時間到，豆腐機自啟動，
  • 步驟 11/14
    打漿結束，取下打漿桶，
  • 步驟 12/14
    揭蓋，
  • 步驟 13/14
    取走濾網架，使渣漿混合，
  • 步驟 14/14
    倒出飲用
小貼士

用水量可以根據自己喜好的濃稠度酌情調整。

飲用時可以根據自己口味，加糖調味。

釋出於 2020-02-18
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