豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,黃豆營養豐富,有益氣養血、健脾寬中、下利大腸、潤燥利水等功效。紅棗含維生素E,有抗氧化、抗衰老等作用。枸杞子是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。紅棗枸杞豆漿具有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
黃豆頭一天晚上泡上,第二天早上用。