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紅棗枸杞豆漿
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郭襄monarch

冬天來了，早餐喝一杯熱豆漿，不僅暖身，加入紅棗和枸杞，還能補虛益氣，安神補腎，改善心肌營養，防治心血管疾病。

時間:1-2小時
食材
黃豆 45g
紅棗 15g
枸杞 10g
冰糖 適量
開水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃豆洗淨浸泡2-小時
  • 步驟 2/6
    浸泡後的黃豆加入清水放進電飯煲，清水的量跟煮飯一樣就可以了，啟動電飯煲煮飯模式煮30分鐘。
  • 步驟 3/6
    將煮熟的黃豆，紅棗（去核），枸杞，冰糖和開水一起放進攪拌杯內，注意開水不能太燙噢！
  • 步驟 4/6
    啟動料理機，攪拌30秒停一下，3分鐘後再打，目的是讓沉澱物更好相融。
  • 步驟 5/6
    完成啦，我還加了一小勺的紅豆薏米芡實粉。
  • 步驟 6/6
    倒杯內享用吧！
小貼士

我用的是料理機，所以需要提前煮豆，如果用豆漿機可將黃豆浸泡6-16小時，一起放進豆漿機，啟動後十幾分鍾即可。

釋出於 2020-02-20
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