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紅棗枸杞豆腐湯
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紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高,能補氣養血,是很好的營養品。
時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚
308g
油
適量
鹽
適量
紅棗
適量
枸杞
適量
生薑
適量
海鮮粉
適量
豬骨湯
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/19
食材:鯽魚。
步驟 2/19
食材:豆腐。
步驟 3/19
食材:生薑和去核紅棗。
步驟 4/19
將生薑洗淨,去皮,切片。
步驟 5/19
熱油鍋。
步驟 6/19
放入洗淨抹乾的鯽魚。
步驟 7/19
煎至雙面。
步驟 8/19
倒入預先煲好的豬骨湯。
步驟 9/19
放入適量的薑片。
步驟 10/19
蓋鍋蓋,大火煮滾5分鐘。
步驟 11/19
倒入玻璃湯鍋中。
步驟 12/19
蓋鍋蓋,大火煮滾。
步驟 13/19
放入洗淨的紅棗,煮10分鐘。
步驟 14/19
放入豆腐。
步驟 15/19
蓋鍋蓋,煮5分鐘。
步驟 16/19
放入洗淨的枸杞,煮滾。
步驟 17/19
加入適量的海鮮粉,拌勻,煮滾。
步驟 18/19
即可關火。
步驟 19/19
盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
釋出於 2022-09-29
287
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