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紅棗枸杞豆腐湯
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懇戀arc

紅棗,又名大棗。自佔以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高,能補氣養血,是很好的營養品。

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 308g
適量
適量
紅棗 適量
枸杞 適量
生薑 適量
海鮮粉 適量
豬骨湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    食材:鯽魚。
  • 步驟 2/19
    食材:豆腐。
  • 步驟 3/19
    食材:生薑和去核紅棗。
  • 步驟 4/19
    將生薑洗淨,去皮,切片。
  • 步驟 5/19
    熱油鍋。
  • 步驟 6/19
    放入洗淨抹乾的鯽魚。
  • 步驟 7/19
    煎至雙面。
  • 步驟 8/19
    倒入預先煲好的豬骨湯。
  • 步驟 9/19
    放入適量的薑片。
  • 步驟 10/19
    蓋鍋蓋,大火煮滾5分鐘。
  • 步驟 11/19
    倒入玻璃湯鍋中。
  • 步驟 12/19
    蓋鍋蓋,大火煮滾。
  • 步驟 13/19
    放入洗淨的紅棗,煮10分鐘。
  • 步驟 14/19
    放入豆腐。
  • 步驟 15/19
    蓋鍋蓋,煮5分鐘。
  • 步驟 16/19
    放入洗淨的枸杞,煮滾。
  • 步驟 17/19
    加入適量的海鮮粉,拌勻,煮滾。
  • 步驟 18/19
    即可關火。
  • 步驟 19/19
    盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。

釋出於 2022-09-29
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