古人說：女人一天三顆棗，終身不顯老。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。所以家中紅棗多半是不斷的，或是直接食用、或是做菜、或是與紅豆花生米燉著吃，因家中之前老式豆漿機沒有五穀豆漿功能，所以將紅棗放入豆漿中，卻還是第一次；豆漿喝起來有股淡淡地紅棗甜~~~