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紅棗花生豆漿
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brace留鬍子

剛在好豆兌換的九陽料理機，迫不及待地試了一下，磨豆漿很不錯哦，雖然不像豆漿機那樣可以加熱，但是它磨得比豆漿機要細哦！

紅棗及紅皮花生都有補血功效，豆漿除了富含蛋白質外，還含有卵磷脂，幫助人體平衡內分泌，月經期間來點蠻不錯的哦！

時間:10-30分鐘
食材
大豆 30g
紅皮花生 10g
紅棗 10g
白砂糖 適量
水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    提前一晚將大豆和紅皮花生泡好。
  • 步驟 3/6
    將紅棗去核，與大豆、紅皮花生一同放入料理機攪拌杯中，加水，用料理機超細精磨功能攪拌。
  • 步驟 4/6
    用濾網將豆漿與豆渣分離。
  • 步驟 5/6
    將豆漿放入奶鍋中，大火煮開，轉小火繼續煮至無浮沫。
  • 步驟 6/6
    加入白砂糖即可。
小貼士

1.大豆一定要提前泡軟，以免磨損料理機。

2.豆漿一定要煮熟至無浮沫，食用未煮熟的豆漿會導致中毒。

3.豆漿在煮開後容易噴出，可用大火煮開後轉小火繼續煮。

釋出於 2023-01-26
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