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有機花菜胡蘿蔔炒肉片

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醉春久醉繞心絃

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時間:10-30分鐘

食材

有機花菜適量

胡蘿蔔適量

豬肉片適量

蒜苗適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

1.有機花菜過水洗！鍋中燒開水放入花菜過開水5分鐘左右吧！
步驟 2/9

2.胡蘿蔔去皮，切片！備好！
步驟 3/9

3.大蔥切好！
步驟 4/9

4.姜，蒜苗切好！
步驟 5/9

5.過開水後的花菜瀝乾水分！
步驟 6/9

6.豬肉片切好！然後豬肉放入碗中，放生抽，老抽，鹽，澱粉攪拌均勻醃製幾分鐘！
步驟 7/9

7.鍋中燒油，油熱放入薑絲和豬肉片來回翻炒出鍋！
步驟 8/9

8.鍋洗乾淨。放入適量油，油熱放入花菜，胡蘿蔔來回翻炒乾煸！乾鍋的話，再放點油，放入鹽少量，來回翻炒放入蒜苗和炒好的肉片，來回翻炒！
步驟 9/9

9.如圖，翻炒至花菜熟即可出鍋！

小貼士

味道不錯，寶貝愛吃！

乾煸有機花菜放油！這道菜可以不放水！

釋出於 2019-02-16