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胡蘿蔔炒萵筍
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魚傳尺愫暢苟

一向無肉不歡的兒子突然想吃【胡蘿蔔炒萵筍】了,這可有點兒太陽從西邊出來的意思,作為老媽的我得要大力支援哦。。。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 210g
胡蘿蔔 85g
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:萵筍、胡蘿蔔(已清洗切成絲)
  • 步驟 2/10
    將萵筍去皮清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切成絲,待用。
  • 步驟 4/10
    隨後,將切好的胡蘿蔔下入沸水中焯開,撈出。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 6/10
    接著,合入焯好的胡蘿蔔翻炒一下。
  • 步驟 7/10
    然後,加適量的蠔油。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻,即成。
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝盤。
小貼士

家常小炒,隨意做。

釋出於 2019-10-12
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