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胡蘿蔔炒萵苣
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世界和平愛豆發財

以前都是肉炒萵苣，或者是肉炒胡蘿蔔，自從在飯店裡吃過這個胡蘿蔔和萵苣放在一起炒以後，這道菜就經常在我們家的餐桌上出現，並且我還加上了黑木耳，這樣不但顏色漂亮，營養更加的豐富。

時間:10-30分鐘
食材
萵苣 一根
胡蘿蔔 一根
肉 100g
油 適量
鹽 適量
黑木耳 適量
白醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原料。
  • 步驟 2/7
    黑木耳泡發好後，放鍋中焯燙。
  • 步驟 3/7
    萵苣和胡蘿蔔洗淨去皮，切成菱形塊。
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油，煸炒肉絲。
  • 步驟 5/7
    放入黑木耳。
  • 步驟 6/7
    放入胡蘿蔔煸炒片刻，再加入萵苣翻炒，加點白醋，鹽，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤上桌。
小貼士

萵苣葉子也很好吃，千萬不要扔掉，焯燙一下，涼拌很不錯的。

釋出於 2024-07-09
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