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胡蘿蔔木耳炒豆腐
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淡墨文竹秋竹

日本豆腐很嫩很爽滑。燉湯味道十足。炒來時，易碎。不要翻動太大。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 200g
木耳 50g
胡蘿蔔 20g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料準備好。胡蘿蔔切片，一點青椒。
  • 步驟 2/6
    木耳發好後，洗淨，控幹。
  • 步驟 3/6
    豆腐切成小塊。注意的是切時不要弄碎。
  • 步驟 4/6
    熱鍋後，先入蔥爆香，然後放胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 5/6
    再放入青椒，木耳繼續翻炒五分鐘。
  • 步驟 6/6
    最後放豆腐翻炒一刻。加適量的鹽，出鍋即可。
小貼士

嫩，滑，入口味綿。好吃。

釋出於 2019-12-05
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