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胡蘿蔔木耳炒洋蔥
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漝超像熊貓熊

這是一款很養生的菜品。洋蔥、胡蘿蔔、木耳都含有豐富的益於人體健康的營養素，還有著排毒、提高免疫力、延緩衰老等很多功效，用這三種食材組合炒菜，不但美味，也很科學健康。

時間:10分鐘內
食材
木耳 40g
胡蘿蔔 80g
洋蔥 100g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔洗乾淨，切成片。
  • 步驟 2/8
    木耳泡發好，入水焯後撕成小朵。
  • 步驟 3/8
    洋蔥洗乾淨，切成塊。
  • 步驟 4/8
    起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
  • 步驟 5/8
    再起油鍋，洋蔥入鍋炒。
  • 步驟 6/8
    洋蔥炒出香味，木耳入鍋炒。
  • 步驟 7/8
    胡蘿蔔入鍋炒。
  • 步驟 8/8
    加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

木耳屬於菌類食材，要先焯水，再入菜。

此菜很清淡，不宜新增色重、味重的調味品。

釋出於 2022-08-13
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