肉絲胡蘿蔔木耳炒烏冬麵 - 肉絲胡蘿蔔木耳炒烏冬麵的做法,肉絲胡蘿蔔木耳炒烏冬麵怎麼做好吃,肉絲胡蘿蔔木耳炒烏冬麵的家常做法 - 京細菜譜

肉絲胡蘿蔔木耳炒烏冬麵

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晏柴後來你不在

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我喜歡吃麵，尤其是去飯店吃飯就喜歡點烏冬麵，人家炒的好吃，我也回家想試試做，用胡蘿蔔和木耳加肉絲，炒出來味道很好，還耐餓呢。

時間:10分鐘內

食材

烏冬麵 1包

胡蘿蔔 1根

肉絲 250g

黑木耳 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備食材
步驟 2/11

胡蘿蔔、肉切絲，黑木耳泡發切絲，蔥姜切絲
步驟 3/11

鍋加水燒開
步驟 4/11

把烏冬麵焯水1分鐘，用筷子打散
步驟 5/11

撈出放涼水裡
步驟 6/11

鍋里加油適量
步驟 7/11

放入肉絲炒
步驟 8/11

肉絲變白，加入蔥薑絲，加入鹽，花椒，生抽，老抽適量
步驟 9/11

加入黑木耳、胡蘿蔔絲翻炒
步驟 10/11

加入烏冬麵翻炒2分鐘，加雞精適量
步驟 11/11

出鍋裝盤

小貼士

烏冬麵要先焯水，打散，放入冷水中，焯水時間不要太長，否則會膩

釋出於 2023-02-28