胡蘿蔔木耳炒肉 - 胡蘿蔔木耳炒肉的做法,胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃,胡蘿蔔木耳炒肉的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔木耳炒肉

3.1萬熱度 131 收藏

theme香水

關注

胡蘿蔔中含有豐富的維生素和各種礦物質，可以增加人體的抵抗力，減少人體呼吸道疾病和消化道疾病，多吃胡蘿蔔可以治療夜盲症，少兒應該多吃胡蘿蔔，可以促進兒童生長發育。今天加了黑木耳一起炒，營養更加豐富，是一道適合各種眼部疾病的食療菜。

時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔 300g

黑木耳 100g

豬肉絲 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬瘦肉切絲，放料酒，生抽，澱粉抓勻醃一會
步驟 2/10

胡蘿蔔洗淨切絲
步驟 3/10

黑木耳提前泡發好後洗淨撕成小朵
步驟 4/10

蔥姜準備好
步驟 5/10

鍋中放油，下肉絲滑至變色盛出
步驟 6/10

鍋中倒油，爆香蔥姜
步驟 7/10

倒入黑木耳進行翻炒
步驟 8/10

倒入胡蘿蔔繼續翻炒，接著放點蠔油、糖、生抽煸炒入味
步驟 9/10

把之前的肉絲放入繼續翻炒至胡蘿蔔變軟
步驟 10/10

最後加鹽雞精調味即可

小貼士

黑木耳最好用涼水泡發，吃起來才爽口脆嫩

釋出於 2022-11-09