jxcaipu logo
紅油黃瓜拌石花菜
1.2萬 熱度 125 收藏
蓬霏琅咫天涯

石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類的硫酸脂為多糖類物抽，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用。今天將黃瓜與石花菜搭配在一起，做了這份紅油黃瓜拌石花菜，香辣開胃，很簡單的一道家常涼拌小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
石花菜 50g
紅油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜拍一下，切塊
  • 步驟 2/9
    石花菜提前泡發，洗淨，摘成小朵
  • 步驟 3/9
    兩樣放在一起
  • 步驟 4/9
    放鹽
  • 步驟 5/9
    放醋
  • 步驟 6/9
    放醬油
  • 步驟 7/9
    放一勺自制紅油
  • 步驟 8/9
    拌勻即可
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

龍鬚菜要用涼水泡發，最好放冰箱冷藏一下，口感會比較脆。

釋出於 2024-12-02
273
相關菜譜
寫評論